Wedang angsle

Wedang Angsle

Untuk                   :  5 porsi

1 porsi                  :  483 kalori

Bahan isi :

• 100 gram kacang hijau, cuci, rendam, rebus hingga lunak tetapi tidak terlalu pecah
• 5 putu mayang siap pakai
• 3 lembar roti tawar, potong dadu kecil
• 150 gram biji delima siap pakai
• 5 sdm susu kental manis

Kuah :

• 1 liter santan encer
• 100 gram jahe
• 2 lembar daun pandan simpulkan
• 150 gram gula merah
• 50 gram gula pasir

Cara membuat :

1.       Rebus santan, jahe, gula merah daun pandan, dan gula pasir hingga mendidih 

       dan keluar aroma.
2.       Cara menyajikan wedang angsle :

• ·         Putu mayang ( paling bawah )
• ·         Roti ( lapis kedua )
• ·         Kacang hijau rebus ( lapis ketiga )
• ·         Biji delima ( lapis keempat )
• ·         Kuah santan jahe ( lapis kelima )
• ·         Susu kental manis ( paling atas )

3.       Selamat mencoba sajikan segera.